Linnéas vardagslyx
Vardagslyx för mig, är ha tid till dem jag älskar, att sitta ner och prataoch låta timmarna gå mot natt.
Idag lagade jag en otroligt lyxig middag för att vara i det här hemmet, det innebär, att vi åt mer än ostmackor och oboj till kvällsmat ;) (Jag brukar dricka the)
.
Jag rensade nämligen kylskåpet och hittade morötter, lök och suchini som snart hade sett alla goa dagar. Två potatisar fick också hoppa på skärbädan och delas enligt bilden. Sedan kokade grönsakerna med lite salt och peppar...
.
Jag finhackade löken och lät den få lite färg i stekpannan...
.
.
Blandade i löken i soppan och körde runt med mixerstaven. Tillsatte tillsist en halv burk cremefräsch och lite vatten (så soppan blev mer "soppig" än puréig som det bli när man kokar..)
.
Till och med han som inte gillar soppa godkände detta, fast han inte var så hungrig ;)
.
-LallaNéa-
Kommentarer
Trackback